Claire幸福日記

位於高速公路麻豆交流道下的最著名小吃─阿蘭碗粿，是麻豆數十年的老店
店頭家林金蘭女士從十幾歲起就跟隨著父親一起炊煮碗粿
並開設了麻豆圓環碗粿，成為眾人皆知的南瀛小吃。

阿蘭碗粿從選米、淘米、研磨、下料、炊煮等均需要經過嚴格的品質管制
貨真價實，用料實在
再淋上特製含有蒜味的醬油
最後再配上一碗熱騰騰的湯
讓舌頭享受於各種不同風味的嚐試
保證讓您回味無窮。

◎著名的碗粿，碗粿裡有著香菇、蛋黃等內料，非常豐富。

◎魚羹湯-以新鮮魚肉製成，搭配切細的筍絲，食材的鮮美提味相得益彰。

◎豬血腸湯－本人覺得豬血不夠脆，而且有點過油，但好像很多人點，所以看個人口味囉。

◎小菜－泡菜，醃的非常入味，清脆爽口，夏天的清涼必點品。

◎左手邊的外帶區，看每個人都是一次外帶十幾二十個，好像不用錢似的，本人我有外帶哦，結論是冷了還是ＱＱ的很好吃咧。。。。




◎一層層的碗粿，光站在那十分鐘，補貨補到來不及，可見有多好吃囉！！

◎附上價格表，讓各位可以參考一下，非常超值的小吃，花個幾百元全家人可以吃到撐哦！！

阿蘭碗粿: 碗粿本店:
台南縣麻豆鎮西門路二段333巷8號 (圓環旁)
台南縣麻豆鎮中山路179-8號
(06)572-4035