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來到東港不吃海鮮好像對不起自己一樣


 


『東昇餐廳』在東港頗有名氣 創立於1968年  是歷史最悠久的餐廳了


東昇餐廳東昇餐廳東昇餐廳東昇餐廳東昇餐廳東昇餐廳東昇餐廳東昇餐廳東昇餐廳


重新裝潢後 生意一樣嗆嗆滾   人進門就人聲鼎沸  (剛好有人辦喜宴拉!!)






↑我們用餐完畢已經二點多了 才有機會拍到空無一人的景像


 


東昇餐廳用餐區空曠舒適   座位全是皮椅 整體空間乾淨又明朗



這是東昇餐廳包廂區    適合喜歡清靜及擁有私人空間的老饕






↑綜合生魚片     鮪魚肉很鮮的,溫度適中,接近入口即化的感覺


 


生蝦 超甜的,也代表著食材真的很新鮮,才能吃出它的甜味


 


花枝生魚片也是超好吃的,除了有海鮮的甜味外,還有那份脆脆的咬勁,讚!!






↑烤小卷  店家獨特的醬汁及烤到適中的咬勁


 


拌著白芝麻的香氣,嚼在口中滿滿的香氣,隨之不散





↑這又是不知名的魚拉  看得出來 通常我都是只負責吃  不負責點菜的拉


 


肉質很緊實  對於吃慣了細質肉質的我有點不能接受


 


但吃後越嚼越有甜味






↑這個好像是紅目蓮煮的魚湯


 


肉質細到入口即化


 


加上味噌及豆腐的甘甜提味


 


讓整個魚湯喝到一滴都不剩



↑櫻花蝦飯


櫻花蝦飯櫻花蝦飯櫻花蝦飯櫻花蝦飯櫻花蝦飯櫻花蝦飯櫻花蝦飯櫻花蝦飯


飯有用蝦油、蒜頭、胡椒等去炒過,特別的有”蝦”味


 


飯粒粒粒分明 拌著櫻花蝦的口感


 


而且東昇餐廳還會貼心的幫大家分成一小碗一小碗的哦



↑炸那個魚


 


就是俗稱的那個魚拉 


 


可能因為主廚是用油炸     吃起來有點像鹹酥雞







↑魷魚炒芹菜   沒什麼特別耶


 


奇怪了怎麼會點這道菜呢




↑魚的肝(俗稱的魚標)


 


吃起來粉粉的  有點像在吃大骨的骨髓一樣


 


軟綿綿的  有些人還不敢吃呢 


 


但吃起來一點腥味都沒  也看得出主廚的手藝 讚哦






↑鹽蒸蝦


 


看蝦頭就知道新鮮程度


 


當然此時貼心"茲妹妹"就幫我們把蝦剝好


 


讓我們這群懶人享受不用剝蝦的幸福





↑涼拌螺肉


 


清涼好下飯   只有微微川燙過即上桌


 


拌著主廚特製沙拉醬


 


咬勁中更帶著鮮美的甜


 











東昇餐廳


地 址: 地址


電 話: 電話
營業時間:10:30~21:00


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難怪人家說吃海產還是東港讚


新鮮    俗擱又碗    


東昇老店更因貨源新鮮   主廚功力老練


所以值得再次造訪呢
 


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