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號稱全台人氣最旺的台中逢甲夜市


以文華路、逢甲路、福星路為主


但其中有無數個小巷小路密集度頗高


店家數號稱全台最多,大約有四百多家


因為種類多、價格便宜


所以每到假日就吸引不少年輕人來逛夜市


周末只有用「水洩不通」四字來形容


當看到人山人海   我的頭就暈了一半了


但也見識到它的魅力所在


 



 


↑在逢甲夜市入口處  正在討論要吃什麼時


却被滿滿的排隊人潮所吸引


第一攤百膳工房的大腸包小腸


一份40元


 



 


↑小火炭烤的大腸及香腸


店家還有貼心的包裝設計


只要將紙往上捲


大腸包小腸自然會往上


吃起來不沾手


因為當天人潮實在太多拉


而且我餓到有點虛脫


根本來不及拍攝  實在有點對不起各位


 



 


↑大腸包小腸的配料豐富


口味多樣(芥茉、原味、甜辣、黑胡椒等六種口味)


店家會根據您所選的口味來決定配料


大腸糯米Q 香腸肥瘦比例適中


再加上豐富的配料


真慶幸第一攤就吃到這麼好吃的東西


耶!!真lucky!!


 



 


↑十五年的黑輪老店


是每次來逢甲夜市必吃的東西


但遠遠就看到大排長龍  本來想放棄了


還是不願這麼輕易就放棄享用美食的機會


所以也跟著淹没在人潮中


排隊囉(選也要排隊  吃也要等位置)


天啊 真是考驗我的耐心


 



 


↑看到這畫面 就知道等待是值得的


種類非常多


而且食材新鮮 大量吸收了湯汁的甜味


我特別愛它們的高麗菜


甜又脆 來這必點哦





 


湯汁是老闆精心熬製的香菇高湯


 


讓人吃完後口中




還帶有濃濃的香氣


 


而黑輪伯搭配使用的配料也是令人回味無窮喔!




 


看看工作人忙手忙到不行


真是佩服他們


難怪也是要拿號碼牌


才不會錯亂掉拉


 



 


↑各媒體爭相報導的牛B葫蘆王


利用當季新鮮的水果


紅綠鮮豔配色


跳脫一般糖葫蘆的感覺


又一創新食品


 



 


它有多種口味可以任君挑選


特別的是還有冰棍的


(我們後來選擇冰棍口味)


無添加人工色素


糖衣脆薄 顆顆水果看起來都是晶瑩剔透


像顆寶石般


真的超讚!!




 


我等了好久


才終於等到人群散的幾秒鐘


火速拍下 想讓大家看看各式種類


經過媒體的爭相報導


聽說還開放加盟


也算為古早口味創新改變


注入一股新的商機吧!!




 


↑又一古早阿媽耶粉腸香腸


跟香腸不同


雖也是豬肉製成 但少了油膩感


建議可以買一份吃看看





 





 


↑豬大嫂豬血糕


也是在地學生最愛的小零嘴


是用蒸的 蒸的米都軟透


加上花生粉及獨特調配醬料


令人一口接著人口 停不下來


 



 


↑米血糕的配料


 



 


↑老闆熟爛的幫米血糕穿上薄薄的花生外衣


 


另外還有吃到有名的豪大雞排


但人太多了 竟沒有空間可以讓我停下來拍照


真的是超大一塊


但口味 是鮮嫩多汁


一個人真的吃不完一塊拉


此次逢甲夜市之行


其實還有很多沒有吃到


但一個結論是


千萬不要假日去逛


因為人山人海的


很多店根本擠不進去


連走路都是被擠著走的(不誇張)


但也見識到有名的逢甲夜市超人氣的面貌了


真正叫你第一名!!






 

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