Claire幸福日記

大手燒搬家囉.....搬到高雄市城市光廊哦....

新店面感覺也不錯哦

在旗津風車公園對面開了一家日式關東煮


光看名字就好想去吃看看


『　發現日本原汁原味的幸福～大手燒　』


由此可知一家店會不會引起人們想去的慾望


可見店名真的很重要呢


簡單的裝潢   整個小攤子用鮮黃的拖車承載著　空間不大


但鮮黃的色調卻吸引了許多人的注目






原木日式風味濃厚的枱車


前面還有小小的平台及小椅子


像極了日劇中在寒冷的夜晚中　　　二人窩在小小的攤子前


品嚐一碗熱熱的關東煮


讓人整個都感覺暖和起來了




因為空間不大 


一樓騎樓及馬路旁都擺著竹製桌椅


更有濃厚的樸實感

但坐在馬路旁感覺有點不太安全呢(怕怕地~~)





二樓的座位區


因為店家下午４點３０分才剛始營業


店內座位又不多　　常會看到許多人　


時間未到就先佔好座位　　點好餐了


可見其搶手程度



店中擺放許多日式酒水及軟性飲料


喜歡小酌的人可來此品嚐一下


而且又有超多下酒菜的


一定能讓您盡情暢飲






這台是攤子的前拖車






呵~~~這台是超可愛的小車車


圓型造型    還BMW的咧 超級卡哇伊的.....

它是店內超級吸睛的明星


不管客人或路人都忍不住要多看幾眼


與它合拍那更是一定要的拉.....





連物流專用車都這麼可愛耶


用它騎在路上


一定會成為眾人的焦點




許多新鮮的關東煮素材


香菇、茭白筍、小白菜、魚輪


種類超多的


很多還是老闆獨家開發的產品


別家吃不到哦






關東煮的種類及價格表






各式關東煮(干貝、花枝揚、明太子福袋、起司小桃子。。。等）

　可先在枱車上選擇結帳後享用


再搭配店家的黃色芥苿醬汁


更是可口　　每一個都好吃耶。。。。。讚！！






牛蒡天婦羅25元


上桌時看起來不怎麼樣


咬下去牛蒡及魚漿的味道超特別


醬汁有點徧重　　　吃不到原味的感覺　　

但我口味吃重　　覺得還不錯吃呢


而且它算是熱門燒烤物　　　因為便宜又好吃哦






季節鮮海魚８０元


炸的非常酥脆　　但肉質卻軟嫩鮮甜


超級驚艷　　巔覆了我對炸物一定不新鮮的感覺


不愧是用心的店家　　食材新鮮度都講究





豚肉麻糬燒40元/串

超薄的一層豬肉裹著麻糬

ＱＱ又彈牙的麻糬伴著豬肉與燒烤醬的香味

再裹上花生粉又是另一種的味覺的層次

非常特別的一道燒烤

醬汁雞軟骨35元

雞軟骨帶著焦脆的口感

撒上芝麻的香甜　　更入口

手羽明太子

起司雞肉串

一家用心經營的店



在欣賞完旗津風車公園海邊的夕陽後



來此品嚐一下各式口味的黑輪及燒烤



幸福滿分～～～


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這家名為「大手燒」的黑輪攤位於旗津二路，就開在老闆自家烏魚子專賣店前，每天下午4時開始營業，假日攤前常有排隊人潮。老闆劉振坤說，他與太太愛四處尋覓好吃食物，有次在台北吃到道地日式關東煮，決定販賣，兩人花很長時間與日本接洽訂貨，並自行設計黑輪攤。

大手燒攤位用原木製造，前方還有兩台黃色復古小車，攤上放著各式日本清酒，還有小台的日本啤酒販賣機，不少消費者邊吃美食邊拍照。

劉振坤說，湯頭是用日本昆布熬煮，每天得熬上7小時，濃郁甘醇，喝起來很爽口，各式黑輪有四十多種，全都源自日本，外面黑輪攤少見，還會不定時更換，讓顧客嚐鮮。

除了有日本進口的關東煮，劉振坤還發揮創意製作燒烤，有包明太子的雞翅、豬肉麻糬燒、烤米棒、芝麻雞肉燒等。